Το Ευρωπαϊκό Μονοπάτι Μεγάλων Αποστάσεων Ε4 είναι διεθνές, ξεκινάει από τα Πυρηναία όρη, περνάει τις Άλπεις, διασχίζει όλη την Ελλάδα, συνεχίζει στην Κρήτη και τελειώνει στην Κύπρο. Έχει σηματοδοτηθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση Ορεινής Πεζοπορίας και διαπερνά την Κρήτη από το ανατολικό έως το δυτικό της άκρο, ενώνοντας την Κίσσαμο με τη Ζάκρο. Οι πεζοπόροι έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν την τεράστια ποικιλομορφία της περιοχής, διαβαίνοντας μονοπάτια, σκαρφαλώνοντας πάνω από βράχια, διασχίζοντας άγρια φαράγγια και ξεχασμένους οικισμούς, να ανακαλύψουν κρυμμένες γωνιές, να απολαύσουν τη φύση σε όλο της το μεγαλείο και να βιώσουν ήθη και έθιμα κοντά σε αυθεντικούς ανθρώπους.
Τα χρώματα που σηματοδοτούν την πορεία αυτού του μονοπατιού, για όσους θέλουν να το ακολουθήσουν, είναι τα: κίτρινο και μαύρο. Το τμήμα αυτού που ανήκει στο δήμο Κισσάμου, είναι το Κίσσαμος-Ελαφονήσι, μήκους 45 περίπου χιλιομέτρων. Όποιος ενδιαφέρεται να το διανύσει, ξεκινά από την Κίσσαμο με νότια κατεύθυνση προς το χωριό Κάτω Παλαιόκαστρο (2 χιλιόμετρα), έπειτα τα Κορφιανά (2 χιλιόμετρα), τα Γρηγοριανά (2 χιλιόμετρα), την Πολυρρήνια (2 χιλιόμετρα), τις Γαλούβασες (2 χιλιόμετρα), τις Λουσακιές (2,5 χιλιόμετρα), τα Ζαχαριανά (2,5 χιλιόμετρα) και το Σφηνάρι (7 χιλιόμετρα). Η συνολική του απόσταση είναι 22 χιλιόμετρα και τα αξιοθέατά του είναι η αρχαία πόλη της Πολυρρήνιας, ο παραδοσιακός οικισμός του Γαλουβά και οι γραφικές εκκλησίες στα Ζαχαριανά.
ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Λαογραφικός είναι ο πολιτισμός που η ίδια του η λέξη ορίζει: ό,τι λέει, πράττει, συνηθίζει σε συλλογικό και κοινωνικό επίπεδο ο λαός ενός τόπου. Οι ρίζες της λαογραφίας της περιοχής της Κισσάμου χάνονται στα βάθη των αιώνων, πηγαίνοντας χιλιετίες πίσω στα χρόνια του Μινωικού Πολιτισμού. ΛΑΙΚΗ ΤΕΧΝΗ ΜΟΥΣΙΚΗ Η μουσική και το τραγούδι είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με όλες τις εκφάνσεις της καθημερινής ζωής των κατοίκων της περιοχής. Τα παραδοσιακά μουσικά όργανα στην Κίσσαμο είναι το λαούτο και το βιολί, αντί της λύρας άλλων περιοχών. Οι ντόπιοι τα αποκαλούν «ζυγιά» και είναι συνυφασμένα με πολυήμερα γλέντια χαρούμενων γεγονότων όπως οι γάμοι, τα πανηγύρια, οι αρραβώνες, οι βαπτίσεις και άλλα. Έντονη, φυσικά είναι και η χορευτική δραστηριότητα των Kισσαμιτών, οι…
ΚΙΣΣΑΜΙΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Οι κάτοικοι της επαρχίας της Κισσάμου, όπως και όλοι οι Κρητικοί, είναι πατροπαράδοτα γευσιγνώστες και απολαμβάνουν το καλό και ποιοτικό φαγητό. Ο τόπος τους παράγει προϊόντα, αντιπροσωπευτικά και θεμέλια της Μεσογειακής Διατροφής. Η εντόπια κουζίνα είναι κατά βάση αυτόχθονη και ο βασικός κανόνας είναι πως το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται σε κάθε πιάτο με τη ντομάτα και τη ρίγανη να κυριαρχούν επίσης. Οι διατροφικές συνήθειες των σημερινών κατοίκων της περιοχής είναι παραπλήσιες με εκείνες των αρχαίων, δεδομένο που επιβεβαιώνουν επιγραφές σε πινακίδες της Γραμμικής Β΄ αναφορικά με το τυρί, το λάδι, το μέλι, το κρασί, τα βότανα, το κρέας και τα σιτηρά. Τα βασικά της χαρακτηριστικά είναι η απλότητα, η λιτότητα, η κατανάλωση εντόπιων και εποχιακών προϊόντων, μαγειρεμένα με ευφάνταστες…